Nibbana Bhumi Pagoda wishes to be working partner with All
Philonthraphists to train the mind to attain Nibbana the Eternal Bliss
as Final Goal
No. 668, 5 ‘A’ Main Road, 8th Cross, HAL 3rd Stage,
Puniya Bhumi Bengaluru,
Magadhi Karnataka,
A hungry man is capable of doing anything when hungry…
Focus Story
Sujata, also Sujātā, was a milkmaid, who is said to have fed Gautama Buddha a
bowl of kheer, a milk-rice pudding, ending his six years of asceticism.
was his emaciated appearance that she wrongly believed him to be a
tree-spirit that had granted her wish of having a child.
gift provided him enough strength to cultivate the Middle Path, develop
jhana, and attain Bodhi, thereafter becoming known as the Buddha.
village of Bakraur near Bodh Gaya is believed to be her home. The
Sujata Stupa was dedicated to her there in the 2nd century BCE.
Walking
about the place, Manimekala meets the goddess Tivatilaki who recounts
her own experiences. ” On the high peak of Samanta Kuta, in the
adjoining Island of Ratnadipa, there are the footprints of the Buddha.
offering worship to the footprints, I came to this Island long ago.
Since then, I have remained here keeping guard over this seat under the
orders of Indra. My name is Tiva-tilaki, the Light of the Island.
who follow the Dhamma of the Buddha strictly and offering worship to
this Buddha seat will gain knowledge of their previous birth.”
In
front of this seat there is a little pond full of cool water overgrown
with lotuses. From that pond will appear a never failing alms bowl, by
name Amrita Surabhi (Endless Nectar). The bowl once belonged to Aputra
and appears every year on the full moon day in the month of Rishabha, in
the fourteenth asterism, the day on which the Buddha himself was born.
That day and hour are near. That bowl will presently come into your
hand. Food put into it by a pure one will be inexhaustible. You will
learn all about it from Aravana Adigal, who lives in your own city.”
Circumambulating the pond, the bowl emerges from the water and reaches her hands.
at this, Manimekala chants praises of the Buddha. The last line of the
chant alludes to the Buddha’s services to the Nagas : ” Hail holy feet
of Him who rid the Nagas of their woes.”
Therefore it is necessary today to have a Vegan Amrita Surabhi (Endless Nectar) for
The necessity to replenish our body with food due to fulfilling hunger is a problem and as the
2) Mixed bean fajitas
This one’s a no-brainer: chicken fajitas would set you back £4 for 400g, while a can of mixed beans is a mere 60p or less.
Get the vegan recipe here.
https://www.brandnewvegan.com/
Vegan Bean Fajitas
Ever have one of those nights where you’re late getting home, have
nothing in the fridge, and just want a quick and filling dinner?
Yeah that was me last night. After a late night trip to the grocery
store to prepare for the feast coming up this week, I wanted something
quick and easy. The wife even mentioned stopping off at Subway – but
no, a Veggie Delight just wasn’t going to cut it.
Something quick, tasty, and filling.
Vegan Bean Fajitas
Now we’re talking. There’s ALWAYS cans of beans in the pantry, And I’ve ALWAYS got onions and bell peppers handy.
The trick to making these amazing little burritos taste so good is 2 things: The beans and the spice mx.
I used a can of No Fat Refried Beans AND another can of Low Salt
Pinto Beans. Stir in about a quarter cup of your favorite Salsa or
Picante Sauce and yum! Beans are ready. Make sure you use both cans of
beans – to me, just one or the other won’t cut it.
For the veggies I used a cast iron skillet, half an onion sliced into
fajita style rings, and a red bell pepper sliced the same. Stir fry
these veggies in about 1/3 of a cup of water or veggie broth, and then
splash in a few tablespoons of lime juice for that extra fajita flavor.
But the Spice Mix is what adds that old world Mexican flare. And
it’s surprisingly easy to make. You’re only going to use a few
teaspoons, so you’ll have left overs for the next batch. And once you
taste these awesome little bean rolls, you will be making more. Trust
me.
Fajita Seasoning Mix
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 teaspoons chili powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1 teaspoon paprika
- 1 tsp sugar
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1/8 teaspoon cayenne pepper (or more if you dare)
That’s it. Whisk this up in a small bowl and you got a seasoning
that will match any of those stale envelopes at the grocery store.
Stir 2-3 teaspoons of this mix into your veggies before the water’s
all evaporated, and then watch it carefully. Once the water begins to
dry up you want to stir a lot to keep it from burning, but just brown
enough to get some little black specs in the veggies as they start to
caramelize.
Oh man. Good stuff.
Assembling your Vegan Bean Fajitas
I’m sure you don’t need me to tell you how to assemble a burrito.
Just remember to fold up the bottom first to keep all the goodies from
falling out.
Throw some beans down the middle of your tortilla of choice, top off
with some fajita style veggies, and you’re ready to rock and roll.
I added some chopped tomato and shredded lettuce to mine.
Other toppings might include:
- Jalapeño (for that Pico de Gallo kick)
- Salsa (of course)
- Brown Rice
- Avocado
- Spanish Rice
- Tofu Sour Cream
Quick, filling, and very tasty I might add too.
From start to finish I had dinner ready in less than an hour, while only messing up two pans.
I’ll take it!
veggies, and a homemade spice mix. Perfect for those late nights where
you just want a quick and tasty meal.
1
can
No Fat Refried Beans
(15oz)
1
can
Low Sodium Pinto Beans
(15oz)
1/4
cup
Salsa
1
Onion
sliced into strips
1
Bell Pepper
sliced into strips
2
Tbs
Lime Juice
2
tsp
Fajita Spice Mix
(see below)
Tortillas
1
Tbs
Corn Starch
2
tsp
Chili Powder
1
tsp
Paprika
1
tsp
Sugar
1/2
tsp
Salt
1/2
teaspoon
Onion Powder
1/2
teaspoon
Garlic Powder
1/2
teaspoon
Ground Cumin
1/8
teaspoon
Cayenne Pepper
-
Drain and rinse the pinto beans.
-
Add salsa and refried beans and simmer until warm.
-
Whisk all Spice Mix ingredients in a small bowl.
-
Stir-fry onion, pepper, and 2 tsp of Spice Mix in water and lime juice
-
Continue stir-frying until liquid evaporates and veggies begin to brown
-
Assemble fajitas by placing beans in center of tortilla.
-
Add stir-fry veggies and toppings of your choice.
-
Roll and enjoy!
Additional topping ideas: Jalapeño, Tomatoes, Shredded Lettuce, Salsa,
https://www.brandnewvegan.
வேகன் பீன் ஃபாஜிதாஸ்
நீங்கள்
வீட்டிற்கு தாமதமாக வருவதும், குளிர்சாதன பெட்டியில் எதுவும் இல்லாததும்,
விரைவாகவும் நிரப்பவும் இரவு உணவை விரும்புகிறீர்களா?
ஆமாம்
அது நேற்று இரவு நான். இந்த வாரம் வரவிருக்கும் விருந்துக்குத்
தயாராவதற்காக மளிகைக் கடைக்கு ஒரு இரவு நேர பயணத்திற்குப் பிறகு, விரைவான
மற்றும் எளிதான ஒன்றை நான் விரும்பினேன். மனைவி சுரங்கப்பாதையில்
நிறுத்துவதைக் கூட குறிப்பிட்டுள்ளார் - ஆனால் இல்லை, ஒரு வெஜ் டிலைட் அதை
வெட்டப் போவதில்லை.
விரைவான, சுவையான மற்றும் நிரப்புதல்.
இந்த அற்புதமான சிறிய பர்ரிட்டோக்களை மிகவும் சுவைக்க வைக்கும் தந்திரம் 2 விஷயங்கள்: பீன்ஸ் மற்றும் மசாலா எக்ஸ்.
நான்
கொழுப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் குறைந்த உப்பு பிண்டோ பீன்ஸ்
ஒரு கேனைப் பயன்படுத்தினேன். உங்களுக்கு பிடித்த சல்சா அல்லது பிகாண்டே
சாஸ் மற்றும் யூமில் கால் கப் அசை! பீன்ஸ் தயார். நீங்கள் இரு பீன்ஸ்
கேன்களையும் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் -
என்னைப் பொறுத்தவரை, ஒன்று அல்லது மற்றொன்று அதை வெட்டாது.
காய்கறிகளுக்கு
நான் ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியைப் பயன்படுத்தினேன், அரை வெங்காயம் ஃபஜிதா
ஸ்டைல் மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டது, மற்றும் ஒரு சிவப்பு மணி மிளகு
வெட்டப்பட்டது. இந்த காய்கறிகளை ஒரு கப் தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பில்
சுமார் 1/3 வறுக்கவும், பின்னர் அந்த கூடுதல் ஃபாஜிதா சுவைக்காக சில
தேக்கரண்டி சுண்ணாம்பு சாற்றில் தெளிக்கவும்.
ஆனால்
ஸ்பைஸ் மிக்ஸ் தான் பழைய உலக மெக்ஸிகன் விரிவடையச் சேர்க்கிறது. இது
ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில் எளிதானது. நீங்கள் சில டீஸ்பூன் மட்டுமே
பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள், எனவே அடுத்த தொகுதிக்கு ஓவர்களை
விட்டுவிடுவீர்கள். இந்த அற்புதமான சிறிய பீன் ரோல்களை நீங்கள்
ருசித்தவுடன், நீங்கள் இன்னும் அதிகமாகச் செய்வீர்கள். என்னை நம்பு.
ஃபஜிதா பதப்படுத்துதல் கலவை
1 தேக்கரண்டி சோள மாவு
2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
1 டீஸ்பூன் மிளகு
1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
1/2 டீஸ்பூன் வெங்காய தூள்
1/2 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
1/2 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
1/8 டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு (அல்லது உங்களுக்கு தைரியம் இருந்தால்)
அவ்வளவுதான்.
இதை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் துடைக்கவும், மளிகை கடையில் அந்த பழமையான
உறைகளில் ஏதேனும் பொருந்தக்கூடிய ஒரு சுவையூட்டல் கிடைத்தது.
இந்த
கலவையின் 2-3 டீஸ்பூன் தண்ணீர் ஆவியாகும் முன் உங்கள் காய்கறிகளில் அசை,
பின்னர் அதை கவனமாக பாருங்கள். தண்ணீர் வறண்டு போக ஆரம்பித்ததும், அதை
எரியவிடாமல் இருக்க நீங்கள் நிறைய அசைக்க விரும்புகிறீர்கள், ஆனால்
காய்கறிகளில் சில சிறிய கருப்பு கண்ணாடியைப் பெற போதுமான பழுப்பு நிறமானது.
ஓ மனிதனே. நல்ல பொருள்.
வேகன் பீன் ஃபாஜிதாஸ்
நவம்பர் 25, 2014 சக் அண்டர்வுட் 1 கருத்து
சைவ பீன் ஃபாஜிதாஸ்
நீங்கள்
வீட்டிற்கு தாமதமாக வருவதும், குளிர்சாதன பெட்டியில் எதுவும் இல்லாததும்,
விரைவாகவும் நிரப்பவும் இரவு உணவை விரும்புகிறீர்களா?
ஆமாம்
அது நேற்று இரவு நான். இந்த வாரம் வரவிருக்கும் விருந்துக்குத்
தயாராவதற்காக மளிகைக் கடைக்கு ஒரு இரவு நேர பயணத்திற்குப் பிறகு, விரைவான
மற்றும் எளிதான ஒன்றை நான் விரும்பினேன். மனைவி சுரங்கப்பாதையில்
நிறுத்துவதைக் கூட குறிப்பிட்டுள்ளார் - ஆனால் இல்லை, ஒரு வெஜ் டிலைட் அதை
வெட்டப் போவதில்லை.
விரைவான, சுவையான மற்றும் நிரப்புதல்.
வேகன் பீன் ஃபாஜிதாஸ்
இப்போது
நாங்கள் பேசுகிறோம். சரக்கறைக்கு எப்போதும் பீன்ஸ் கேன்கள் உள்ளன, மேலும்
எனக்கு எப்போதும் வெங்காயம் மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸ் கிடைக்கிறது.
இந்த அற்புதமான சிறிய பர்ரிட்டோக்களை மிகவும் சுவைக்க வைக்கும் தந்திரம் 2 விஷயங்கள்: பீன்ஸ் மற்றும் மசாலா எக்ஸ்.
நான்
கொழுப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் குறைந்த உப்பு பிண்டோ பீன்ஸ்
ஒரு கேனைப் பயன்படுத்தினேன். உங்களுக்கு பிடித்த சல்சா அல்லது பிகாண்டே
சாஸ் மற்றும் யூமில் கால் கப் அசை! பீன்ஸ் தயார். நீங்கள் இரு பீன்ஸ்
கேன்களையும் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் -
என்னைப் பொறுத்தவரை, ஒன்று அல்லது மற்றொன்று அதை வெட்டாது.
காய்கறிகளுக்கு
நான் ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியைப் பயன்படுத்தினேன், அரை வெங்காயம் ஃபஜிதா
ஸ்டைல் மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டது, மற்றும் ஒரு சிவப்பு மணி மிளகு
வெட்டப்பட்டது. இந்த காய்கறிகளை ஒரு கப் தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பில்
சுமார் 1/3 வறுக்கவும், பின்னர் அந்த கூடுதல் ஃபாஜிதா சுவைக்காக சில
தேக்கரண்டி சுண்ணாம்பு சாற்றில் தெளிக்கவும்.
ஆனால்
ஸ்பைஸ் மிக்ஸ் தான் பழைய உலக மெக்ஸிகன் விரிவடையச் சேர்க்கிறது. இது
ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில் எளிதானது. நீங்கள் சில டீஸ்பூன் மட்டுமே
பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள், எனவே அடுத்த தொகுதிக்கு ஓவர்களை
விட்டுவிடுவீர்கள். இந்த அற்புதமான சிறிய பீன் ரோல்களை நீங்கள்
ருசித்தவுடன், நீங்கள் இன்னும் அதிகமாகச் செய்வீர்கள். என்னை நம்பு.
ஃபஜிதா பதப்படுத்துதல் கலவை
1 தேக்கரண்டி சோள மாவு
2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
1 டீஸ்பூன் மிளகு
1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
1/2 டீஸ்பூன் வெங்காய தூள்
1/2 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
1/2 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
1/8 டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு (அல்லது உங்களுக்கு தைரியம் இருந்தால்)
அவ்வளவுதான்.
இதை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் துடைக்கவும், மளிகை கடையில் அந்த பழமையான
உறைகளில் ஏதேனும் பொருந்தக்கூடிய ஒரு சுவையூட்டல் கிடைத்தது.
fajita மசாலா கலவை
இந்த
கலவையின் 2-3 டீஸ்பூன் தண்ணீர் ஆவியாகும் முன் உங்கள் காய்கறிகளில் அசை,
பின்னர் அதை கவனமாக பாருங்கள். தண்ணீர் வறண்டு போக ஆரம்பித்ததும், அதை
எரியவிடாமல் இருக்க நீங்கள் நிறைய அசைக்க விரும்புகிறீர்கள், ஆனால்
காய்கறிகளில் சில சிறிய கருப்பு கண்ணாடியைப் பெற போதுமான பழுப்பு நிறமானது.
ஓ மனிதனே. நல்ல பொருள்.
உங்கள் வேகன் பீன் ஃபாஜிதாஸை அசெம்பிளிங் செய்தல்
ஒரு
புரிட்டோவை எவ்வாறு ஒன்று சேர்ப்பது என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்லத்
தேவையில்லை என்பது எனக்குத் தெரியும். எல்லா இன்னபிற விஷயங்களும்
வெளியேறாமல் இருக்க முதலில் கீழே மடிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள்
விரும்பும் டார்ட்டிலாவின் நடுவில் சில பீன்ஸ் எறியுங்கள், சில ஃபாஜிதா
ஸ்டைல் காய்கறிகளுடன் மேலே செல்லுங்கள், நீங்கள் ராக் அண்ட் ரோல் செய்யத்
தயாராக உள்ளீர்கள்.
நான் சில நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கீரை என்னுடையது
பிற மேல்புறங்களில் பின்வருவன அடங்கும்:
ஜலபீனோ (அந்த பிக்கோ டி கல்லோ உதைக்கு)
சல்சா (நிச்சயமாக)
பழுப்பு அரிசி
வெண்ணெய்
ஸ்பானிஷ் அரிசி
டோஃபு புளிப்பு கிரீம்
விரைவான, நிரப்புதல் மற்றும் மிகவும் சுவையாக நான் சேர்க்கலாம்.
தொடக்கத்தில்
இருந்து முடிக்க நான் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் இரவு உணவை தயார் செய்தேன்,
அதே நேரத்தில் இரண்டு பான்களை மட்டுமே குழப்பினேன்.
நான் அதை எடுத்து செல்கிறேன்!
ஈஸி வேகன் பீன் ஃபாஜிதாஸ்
தயாரிப்பு நேரம்
30 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
15 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்
45 நிமிடங்கள்
விரைவான
மற்றும் சுவையான வேகன் பீன் ஃபாஜிதாஸ் 2 வகை பீன்ஸ், அசை-வறுத்த
காய்கறிகளும், வீட்டில் மசாலா கலவையும் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் விரைவான
மற்றும் சுவையான உணவை விரும்பும் தாமதமான இரவுகளுக்கு ஏற்றது.
பாடநெறி: முதன்மை
உணவு: மெக்சிகன்
சேவை: 6
ஆசிரியர்: புத்தம் புதிய வேகன்
தேவையான பொருட்கள்
1 முடியாது கொழுப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் (15oz)
1 முடியும் குறைந்த சோடியம் பிண்டோ பீன்ஸ் (15oz)
1/4 கப் சல்சா
1 வெங்காயம் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது
1 பெல் பெப்பர் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது
2 Tbs சுண்ணாம்பு சாறு
2 தேக்கரண்டி ஃபஜிதா மசாலா கலவை (கீழே காண்க)
டார்ட்டிலாஸ்
ஃபஜிதா மசாலா கலவை
1 Tbs சோள மாவு
2 தேக்கரண்டி சில்லி தூள்
1 தேக்கரண்டி மிளகு
1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
1/2 டீஸ்பூன் வெங்காய தூள்
1/2 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
1/2 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
1/8 டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு
வழிமுறைகள்
பிண்டோ பீன்ஸ் வடிகட்டி துவைக்க.
சல்சா மற்றும் குளிர்ந்த பீன்ஸ் சேர்த்து சூடாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து மசாலா கலவை பொருட்களையும் துடைக்கவும்.
வெங்காயம், மிளகு, மற்றும் 2 தேக்கரண்டி மசாலா கலவையை தண்ணீர் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாற்றில் கிளறவும்
திரவ ஆவியாகி காய்கறிகளும் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை கிளறவும்
டார்ட்டில்லாவின் மையத்தில் பீன்ஸ் வைப்பதன் மூலம் ஃபாஜிதாக்களை வரிசைப்படுத்துங்கள்.
உங்களுக்கு விருப்பமான அசை-வறுக்கவும் காய்கறிகளையும் மேல்புறங்களையும் சேர்க்கவும்.
உருட்டி மகிழுங்கள்!
செய்முறை குறிப்புகள்
கூடுதல் சிறந்த யோசனைகள்: ஜலபீனோ, தக்காளி, துண்டாக்கப்பட்ட கீரை, சல்சா,
